Aktuelles

1 02, 2021

Verschneites Weissig

Von |2021-02-01T15:38:39+01:00Februar 1st, 2021|Aktuelles|0 Kommentare

Heute möchte ich Sie ein wenig durch diese verzauberte Winterlandschaft mitnehmen. Ein Blick zurück auf unser Haus An diesem gestrigen Sonntag gab es nicht nur Schnee, sondern auch einen blauen Himmel und somit einen herrlichen Sonnenschein. Blick zum Rauenstein Da waren wir dann nicht mehr zu

18 01, 2021

Ein glücklicher Sonntag

Von |2021-01-18T06:15:52+01:00Januar 18th, 2021|Aktuelles, Aus der Backstube|0 Kommentare

Der gestrige Sonntag fing bei mir früh in der Küche an. Nein, eigentlich habe ich dafür schon am Sonnabend die Saat gelegt, denn ich hatte Lust auf einen leckeren Sonntagszopf. Also Gedanke gehabt, die entsprechenden Zutaten verrührt und die Schüssel in den Kühlschrank gestellt. Meine Backwaren entstehen alle mit wenig

20 12, 2020

Ostrau und die Emma

Von |2020-12-20T06:20:12+01:00Dezember 20th, 2020|Aktuelles|0 Kommentare

Ruhig ist es in der Sächsischen Schweiz und nicht nur in dieser durch den Lockdown bedingten Zeit. Nein, in den Wintermonaten ist es doch immer deutlich ruhiger in dieser wunderbaren Landschaft. Diese spürbare Ruhe wird wohl auch über Weihnachten und Silvester anhalten. Ich hoffe doch sehr, daß wir uns alle

30 11, 2020

Adventliche Zimtschnecken mit kleinem Spaziergang

Von |2020-11-30T07:32:59+01:00November 30th, 2020|Aktuelles|0 Kommentare

Bestimmt hatten Sie trotz einiger Einschränkungen einen schönen 1. Advent in dieser doch eher "verrückten" Zeit. Ich habe mal wieder Zimtschnecken gebacken, mit Sicherheit kein typisches Gebäck in der vorweihnachtlichen Zeit, aber frisch aus dem Backofen so lecker. Für die Füllung habe ich zum Zimt noch ein wenig Kardamon, Anis,

15 11, 2020

Sonniger Novembertag

Von |2020-11-22T17:10:31+01:00November 15th, 2020|Aktuelles, Aus der Backstube, Rezeptblock|0 Kommentare

Für dieses Wochenende hatten die Wetterfrösche milde Temperaturen und Sonnenschein für das Elbsandsteingebirge gemeldet. Da lohnt es sich doch die Sitzpolster für die Gartenmöbel wieder aus dem Winterversteck hervorzuholen. Was gibt es schöneres, die Strahlen der winterlichen Sonne im Gesicht und dabei ein Stückchen hausgebackenen Kuchen geniessen und natürlich meinen

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