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Über Karin

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Bratlinge

Von |2021-02-14T07:10:05+01:00Februar 14th, 2021|Aktuelles, Rezeptblock, Warme Küche|

In der doch eher kalten Jahreszeit entsteht bei mir immer wieder der Wunsch nach Bratlingen. Aufgewachsen in einem Bundesland, in dem viel Kohl angebaut wird, kommt bei mir im Winter doch häufig Kohl auf den Teller. Ich mag diese Kohlgerichte, ob alt oder modern angerichtet. Und ab und an eben

Winterzeit ist Schneezeit

Von |2021-02-08T17:00:29+01:00Februar 8th, 2021|Aktuelles|

Es ist wieder weiß geworden in Weissig. Unser Garten schläft unter der weißen Pracht und die uns umgebende Landschaft wirkt verzaubert. Einzig die Vögel tanzen schon so ein wenig durch die Lüfte und lassen ein Leben im Frühjahr erahnen.  Zugegeben, die weiße Landschaft ist schön, aber nun freue ich mich

Verschneites Weissig

Von |2021-02-01T15:38:39+01:00Februar 1st, 2021|Aktuelles|

Heute möchte ich Sie ein wenig durch diese verzauberte Winterlandschaft mitnehmen. Ein Blick zurück auf unser Haus An diesem gestrigen Sonntag gab es nicht nur Schnee, sondern auch einen blauen Himmel und somit einen herrlichen Sonnenschein. Blick zum Rauenstein Da waren wir dann nicht mehr zu

Schöne Momente

Von |2021-01-24T08:30:54+01:00Januar 24th, 2021|Aktuelles|

Jeden Abend benenne ich mindestens drei Dinge, die mich an diesem Tag erfreut haben. So macht mich der Anblick meiner gefiederten Freunde auf unserem Grundstück und an den winterlichen Futterstellen glücklich. Zeigt sich dann noch ein wenig die Sonne, kommt ein sanftes Vogelgezwitscher dazu, welches schon mal ein kleiner Vorgeschmack

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