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Pralinen

By | 2018-11-22T05:47:09+00:00 November 19th, 2018|Aktuelles, Rezeptblock|

Die Temperaturen sind deutlich zurückgegangen, in den Nächten ist Väterchen Frost da und der Ostwind senkt auch die Tageshöchsttemperaturen von plus 5 Grad auf gefühlte minus 5 Grad. Durch diesen Wetterumschwung kann ich mich nun doch ein wenig auf die bevorstehende Adventszeit einstimmen. Pralinen gehören bei mir auch irgendwie in

Makronen, nicht nur zur Weihnachtszeit

By | 2018-10-27T06:34:13+00:00 Oktober 26th, 2018|Aktuelles, Naschwerk, Rezeptblock|

Immer, wenn ich Eiklar für ein anderes Rezept nicht benötige, entstehen daraus so leckere Köstlichkeiten. Ich mag sie, diese kleinen Leckereien, die so fast ohne Krümmellei vernascht werden können, vorausgesetzt sie sind nicht zu groß. Makronen, mal mit Schokofuss, mal ohne, mal adventlich mit Zimt, mal ohne, mal mit Orangenabrieb,

Rumkugeln

By | 2018-10-07T16:22:11+00:00 Oktober 7th, 2018|Aktuelles, Naschwerk, Rezeptblock|

Einmal im Jahr kommen mir diese Kugeln in den Sinn. Irgendwie erinnern sie mich an jüngere Tage, denn da habe ich sie schon so gerne genascht. Wenn der Gedanke dann einmal in meinem Kopf herumschwirrt, ist es auch schon um mich geschehen. Meine Kugeln sind jedoch immer Amarettokugeln, denn ich