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Willkommen 2021

Von |2021-01-02T15:28:26+01:00Januar 1st, 2021|Aktuelles, Rezeptblock|

Den letzten Tag des Jahres 2020 habe ich noch mit einem Apfelkuchen versüßt. Ich backe gerne, dabei stehen immer wieder so einfache Rezepte im Fokus. Da wir in jedem Jahr das Glück haben unsere eigenen Äpfel einzulagern, zieht in den Wintermonaten immer wieder so ein Duft nach gebackenen Äpfeln durch

Früchtebrot

Von |2020-11-23T07:40:14+01:00November 23rd, 2020|Aktuelles, Aus der Backstube, Rezeptblock|

Inspiriert von einem Paket aus der alten Heimat mit wunderbaren Leckereien habe ich mich wieder an das Früchtebrot aus alten Tagen erinnert. In den letzten Jahren in NRW habe ich immer wieder dieses leckere Brot in der herbstlichen Zeit gebacken. Irgendwie ist es aber in Vergessenheit geraten. Jedoch habe ich

Sonniger Novembertag

Von |2020-11-22T17:10:31+01:00November 15th, 2020|Aktuelles, Aus der Backstube, Rezeptblock|

Für dieses Wochenende hatten die Wetterfrösche milde Temperaturen und Sonnenschein für das Elbsandsteingebirge gemeldet. Da lohnt es sich doch die Sitzpolster für die Gartenmöbel wieder aus dem Winterversteck hervorzuholen. Was gibt es schöneres, die Strahlen der winterlichen Sonne im Gesicht und dabei ein Stückchen hausgebackenen Kuchen geniessen und natürlich meinen

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