Die anhaltene Trockenheit macht unserem Garten zu schaffen. Im Gemüsegarten stehen Salate, Kohlpflanzen und Co. welk in der Sonne. Wir haben noch lange Zeit aus unserem Regenwasservorrat geschöpft und die Gemüsegartenfläche gewässert. Doch irgendwann mußten wir uns entscheiden zwischen Tomaten- und Topfpflanzen am Haus und dem Gemüsegarten. Da der Gemüsegarten
Nach langer Zeit mal wieder ein kurzes Handzeichen aus der Villa Weissig. An dieser Stelle sitze ich monentan gerne und tanke jeden Tag ein wenig Sonne, obwohl die Sehnsucht nach Regen ebenso groß ist. Der Gartenboden ist schon wieder - trotz mulchen - so trocken und ich denke schon heute
Als ich noch Fleisch zubereitet habe - das liegt nun fast 40 Jahre zurück -, kam dieser gußeiserne Topf zum Einsatz. Mit dem Verzicht auf Fleisch ist der Topf in Vergessenheit geraten und letztens habe ich ihn wiederentdeckt. Schon vor Jahren habe ich vom Backen im Topf gelesen und nun
Wir haben das Jahr 2022 mit offenen Armen begrüßt und den Neujahrstag mit diesen "Neujährchen" gestartet. Im Rheinland steht dieses traditionelle Gebäck für Glück im neuen Jahr. Als gebürtige Niederrheinerin halte ich an dieser Tradition fest - weil es natürlich auch lecker schmeckt - und somit backe ich in den
Mit einem Schokoladenkuchen habe ich meine Hausgäste in den heutigen Tag geschickt. Ich mag diese einfachen Rührkuchen, ob nun mit Schokolade, Früchten, Nüssen, Rosinen oder einfach so. Gestern hatte ich mal wieder Lust auf eine Schokoglasur. Also schwupps Sahne erwärmt, Bitterschokolade fein gehackt und mit einem Stich Butter alles zur
