Aktuelles

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19 11, 2020

Gemüsebrühe für den guten Geschmack

By |2020-11-22T17:04:26+01:00November 19th, 2020|Aktuelles, Aufstriche, Rezeptblock|0 Comments

Die Zeit wird knapp, denn ich glaube, daß der erste Nachtfrost näher rückt. Natürlich sagen die Wetterfrösche für die Zeit danach - schon am kommenden Wochenende - wieder mildere Temperaturen an, aber für das ein oder andere Grün im Garten reicht so ein kleiner Frost aus und das Blattgrün ist

15 11, 2020

Sonniger Novembertag

By |2020-11-22T17:10:31+01:00November 15th, 2020|Aktuelles, Aus der Backstube, Rezeptblock|0 Comments

Für dieses Wochenende hatten die Wetterfrösche milde Temperaturen und Sonnenschein für das Elbsandsteingebirge gemeldet. Da lohnt es sich doch die Sitzpolster für die Gartenmöbel wieder aus dem Winterversteck hervorzuholen. Was gibt es schöneres, die Strahlen der winterlichen Sonne im Gesicht und dabei ein Stückchen hausgebackenen Kuchen geniessen und natürlich meinen

8 11, 2020

Glückseligkeit

By |2020-11-22T17:18:12+01:00November 8th, 2020|Aktuelles|0 Comments

Die Tage sind momentan so herrlich sonnig in der Sächsischen Schweiz und mit einer Träne im Auge finde ich es schade, daß sie so kurz sind. Morgens nach dem Frühstück noch eben das ein oder andere im Haus regeln, danach geht es nach draussen in den Garten. Dann ruft der

4 11, 2020

Die Quitte

By |2020-11-04T19:58:26+01:00November 4th, 2020|Aktuelles, Naschwerk|0 Comments

Wir dürfen in unserem Garten einen Quittenbaum unser Eigen nennen. An dieser Stelle ist es eine Birnenquitte, an einer anderen Stelle wächst noch eine Apfelquitte. Der Quittenbaum ist so herrlich unkompliziert, es treten ganz selten Krankheiten auf und die Ernte ist fast jährlich mehr als ausreichend. Diese wunderschönen weißen Blüten