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3 04, 2021

Insektenhotel zu Ostern

Von |2021-04-03T20:08:38+02:00April 3rd, 2021|Aktuelles|0 Kommentare

Dosengemüse kommt bei mir eigentlich nie zum Einsatz, ausser schon mal diese sonnengereiften Tomaten. In den Sommermonaten liebe ich Saucen und Suppen, hergestellt aus unseren eigenen Tomaten. Bei einer größeren Ernte verarbeite ich noch etliche Kilos und froste sie ein. Diese erinnern in der kalten Jahreszeit an den vergangenen Sommer

22 03, 2021

Einfach und lecker

Von |2021-03-22T07:07:37+01:00März 22nd, 2021|Aktuelles, Rezeptblock, Warme Küche|0 Kommentare

Heute einmal ein kleiner Blick auf unser gestriges Mittagessen, das Hauptgericht. Ich hatte ja letztens schon erwähnt, daß ich eine Freundin von Bratlingen bin. Natürlich nicht oft, aber ab und an und zum winterlichen Speiseplan passen sie gut. Mein Favorit sind die Bratlinge aus Haferflocken, da die Zubereitung nicht viel

14 02, 2021

Bratlinge

Von |2021-02-14T07:10:05+01:00Februar 14th, 2021|Aktuelles, Rezeptblock, Warme Küche|0 Kommentare

In der doch eher kalten Jahreszeit entsteht bei mir immer wieder der Wunsch nach Bratlingen. Aufgewachsen in einem Bundesland, in dem viel Kohl angebaut wird, kommt bei mir im Winter doch häufig Kohl auf den Teller. Ich mag diese Kohlgerichte, ob alt oder modern angerichtet. Und ab und an eben

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