Die Zeit wird knapp, denn ich glaube, daß der erste Nachtfrost näher rückt. Natürlich sagen die Wetterfrösche für die Zeit danach - schon am kommenden Wochenende - wieder mildere Temperaturen an, aber für das ein oder andere Grün im Garten reicht so ein kleiner Frost aus und das Blattgrün ist
Pesto aus Bärlauch - Wo ist nur die letzte Woche geblieben? Bei wunderschönem Wetter kann ich förmlich zuschauen, wie die Dinge spriessen und sich unser Garten und die umgebende Landschaft in ein sattes Grün verwandelt hat. Glücklich über die ersten Blüten der Narzissen, sind diese zwischenzeitlich schon wieder verblüht. Einige
Resteverwertung ist bei vielen Menschen doch schon eher negativ besetzt. Dabei freue ich mich immer, wenn alles aus der Küche irgendwie seinen Gang geht. Also gab es in dieser Woche als Hauptgericht schwarze Linsen mit karamellisierten Möhren, Pastinaken, Lauch und dazu Getreidebratlinge. Vom Linsengemüse ist etwas übriggeblieben, ich habe das
