Einige Argumente, warum wir in der Biopension Villa Weissig ökologisch denken und handeln.

  • Durch den Kauf von Produkten aus dem ökologischen Landbau beeinflussen wir Flora und Fauna positiv. So sind auf Ökoflächen mehr Vögel, Fledermäuse und Wildkräuter zu finden. Der Grund dafür ist, daß keine Pestizide und stickstoffhaltige Mineraldünger eingesetzt werden. Vorteil für den Verbraucher – weniger Nitrat und Pestizidspuren in Obst, Getreide und Gemüse. Unser Bestreben ist es, wenn möglich Bioprodukte aus der Region zu verwenden. Wir möchten den Erzeugern aus der Region für ihre Bio-Produkte faire Preise bezahlen, um so die Bio-Strukturen vor Ort zu fördern. Bio + Regional, der natur- und ressourcenschützende Weg.
  • Wir verwenden Produkte von den Anbauverbänden Demeter, Bioland, Naturland …… für eine artgerechte Tierhaltung. Die Tiere leben in geräumigen Ställen, haben genügend Auslauf unter blauem Himmel, dürfen sich in Ruhe entwickeln und werden mit ökologischen Futtermitteln aufgezogen. Ein weiterer Grund für den Kauf von Verbandswaren ist der Verzicht auf Zusatzstoffen.
  • Wir lehnen Gentechnik ab. Die Gentechnik nimmt Einfluß auf unser Ökosystem – das ist klar, aber mit welchen Folgen müssen wir rechnen – das ist unklar. Beim Einkauf von Bio-Produkten entscheiden wir uns täglich gegen Genfood. Auf unserem Grundstück wächst Bantam-Mais, denn wo Bantam steht wächst keine Gentechnik.
  • Wir verwenden Fair Trade Produkte (Fairer Handel) in Bio-Qualität. Diese Bewegung konzentriert sich hauptsächlich aus Waren aus Entwicklungsländern. Wir haben eine Verantwortung für die Menschen in diesen Ländern und möchten für Produkte aus Entwicklungsländern faire Preise bezahlen.
  • Wir setzen in unserem Haus bei Handtüchern, Bettwäsche….. grundsätzlich Produkte aus nachwachsenden Rohstoffen ein, wenn möglich aus kontrolliert biologischen Anbau. Dieser Anspruch soll nach und nach Standard in der Villa Weissig werden. Damit entscheiden wir uns auch gegen Kinderarbeit und unwürdige Arbeitsbedingungen in den außereuropäischen Ländern.
  • Zur Reinigung in unserem Haus verwenden wir biologische Reinigungsmittel von der Firma Sodasan.

Wir wünschen uns bei unserem Einkauf, egal ob Lebensmittel, Bekleidung, Bettwaren, Möbel, …. eine Herstellung im Einklang mit der Natur, daß unsere Erde auch für unsere Kinder und Enkel noch lebenswert ist, daß die Arbeitsbedingungen überall menschenwürdig sind. All diese Wünsche können wir, als Verbraucher, mit unserem Einkauf steuern.

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