Im Rausch der Kartoffel

//Im Rausch der Kartoffel

Im Rausch der Kartoffel

Kartoffeln gehören zu meinen Favoriten in der Küche. Eine leckere schmackhafte Kartoffel, dazu ein wenig geröstetes Arganöl und eine Prise Salz, was brauche ich mehr. Dazu noch einen kleinen Salat und ich schwebe auf einer Wolke.

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Deshalb haben wir – wie in jedem Jahr – Kartoffeln angebaut und wir können es kaum glauben, die Wühlmäuse haben unsere Flächen in dieser Saison verschont und dementsprechend gut fällt die Ernte aus.

Wir sind förmlich im Kartoffelrausch. Mehlige, vorwiegend festkochende, festkochende, rotschalige und rotfleischige Kartoffeln füllen nun unser Lager und werden uns gut über den Winter bringen. Meine Favoriten sind natürlich die rotfleischigen Kartoffeln, da sie Farbe auf den Teller bringen und dabei auch so gut schmecken.

Collagen

Wunderschön ist es, daß das Wetter in diesem Jahr mitgespielt hat. Es war nicht zu trocken, nicht zu nass, ab und an eine Schauer, somit ein gelungenes Gartenjahr für unsere “Äerpel”.

DSC05545DSC05546Mit diesem kleinen blumigen herbstlichen Gruß wünsche ich Ihnen ein wunderschönes restliches Wochenende und natürlich einen guten Start in eine glückliche neue Woche, Ihre Karin Seifert.

 

By | 2017-09-16T07:40:06+00:00 September 16th, 2017|Aktuelles|2 Comments

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2 Comments

  1. Inge Rüppel 18. November 2017 at 15:18 - Reply

    Gott sei Dank!!! Ich hatte mir schon ernsthaft Sorgen gemacht!
    Mit lieben Grüßen und vielen guten Wünschen für die kommende kuschelige Zeit!
    Ihre Inge Rüppel

    • Karin 19. November 2017 at 17:55 - Reply

      Liebe Frau Rüppel, vielen Dank für die lieben und kuscheligen Wünsche. Herzliche Grüße aus der Sächsischen Schweiz.

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