Aktuelles

Im Rausch der Kartoffel

Samstag, 16. September 2017 7:40

Collagen

Kartoffeln gehören zu meinen Favoriten in der Küche. Eine leckere schmackhafte Kartoffel, dazu ein wenig geröstetes Arganöl und eine Prise Salz, was brauche ich mehr. Dazu noch einen kleinen Salat und ich schwebe auf einer Wolke. Deshalb haben wir – wie in jedem Jahr – Kartoffeln angebaut und wir können es kaum glauben, die Wühlmäuse …   Weiterlesen–>

Ein schön gedeckter Tisch

Sonntag, 3. September 2017 7:21

Natürlich mache ich es auch für mich privat, jedoch nur an ganz besonderen Tagen. Zum Geburtstag, Hochzeitstag, wenn sich lieber Besuch angemeldet hat, an Feiertagen und vielleicht doch mal so zwischendurch, wenn mir der Sinn danach ist. Jedoch für meine Gäste macht es mir Freude, den Tisch täglich hübsch einzudecken und je nach Situation verwende …   Weiterlesen–>

Schlemmereien, wie im Paradies

Montag, 21. August 2017 8:25

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In Gedanken versunken, hatte ich doch gestern die Idee, daß ich gerne in einer Region leben würde, in der ich ganzjährig von der Ernte aus dem eigenen Garten leben könnte. Ich empfinde es als Geschenk, einfach so in den Garten zu gehen und die Dinge für die tägliche Ernährung dort zu ernten.  Natürlich steht vor …   Weiterlesen–>

Reich gedeckter Tisch

Montag, 31. Juli 2017 11:27

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Für uns ist es ein gutes Gemüsejahr. Wir ernten momentan Busch- und Stangenbohnen, Tomaten, Kartoffeln, verschiedene Salate, Kohlrabi, rote Bete, Mangold und diese wunderbaren Auberginen. Ich mag es einfach so durch den Garten zu schlendern und zu schauen, mit welchem Gemüse ich uns an diesem Tag verwöhnen werde. Es ist doch ein Geschenk, wenn der …   Weiterlesen–>

Mitbewohnerinnen und -bewohner

Samstag, 22. Juli 2017 20:02

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Nach dem Winter ist mir aufgefallen, daß eine Gartendeko den frostigen Winter nicht überstanden hat. Schon lange wollte ich mich darum kümmern und hatte damals überlegt, wie ich das Glas der Steele wieder repariere. Heute habe ich sie nun wiederentdeckt und dabei ist mir aufgefallen, daß sie bewohnt ist. Wespen haben wohl etwas darin vor. …   Weiterlesen–>