Die Ökopension Villa Weissig  in der Sächsischen Schweiz

Bestimmt können Sie meine Lobhudelei über Pirna schon nicht mehr hören, aber es ist nun mal so, ich mag dieses charmante Städtchen.   Am Mittwoch war ich vormittgs in der Stadt, ich war natürlich auch neugierig auf die Blumenstände auf dem Wochenmarkt. Und dann haben wir ja schon seit Tagen so ein frühsommerliches Wetter, einfach herrlich. Natürlich bin ich fündig …   Weiterlesen–>

  Darf ist Sie einladen zu einem Streifzug durch unseren Garten mit einem kurzen Blick in unsere Küche. In diesem Jahr sind Kartoffeln ein großes Thema. Ich wünsche mir, daß die Wühlmäuse mit uns teilen.  Wir haben nun seit Tagen wunderschönes Wetter. Bei Sonnenschein und traumhaften Temperaturen – Sie wissen schon, nicht zu warm und …   Weiterlesen–>

Für alle, die diese Landschaft noch nicht kennen und natürlich für diejenigen, die genauso verliebt in diese schroffe Felsenwelt sind wie ich. Diese Bilder finde ich so schön, denn sie geben einen Einblick in die sächsische Schweiz. Ein Gast hatte sie aufgenommen und mir zur Verfügung gestellt. Es ist schön, daß wir hier sein dürfen.   Ein Tipp, …   Weiterlesen–>

Was ist das denn?Ja genau, es ist der Baiser auf einem Rhababerkuchen. Ich mag seit Kindertagen Rhababerkompott, -kuchen, -marmeladen und einen Saft aus diesen Blattstielen. Zurück zum Kuchen und der Decke. Ich habe den Kuchen im Backofen auskühlen lassen, damit auch gar nicht passiert. Und dann beim Anschneiden, ganz vorsichtig mit einem scharfen Messer das…… Hm, eigentlich …   Weiterlesen–>

Zum Wochenstart einen kurzen Gruß mit einigen Bildern vom gestrigen Tag und von unseren Mitbringseln vom Maxener Kräuter- und Olitätenmarkt. Bei strahlendem Sonnenschein haben sich einige Anbieter auf dem wunderschönen Innenhof  und einer angrenzenden Räumlichkeit vom Kunsthof aufgestellt und ihre Waren angeboten. Ein schönes Ambiente für diese kleinen Manufakturen aus der Region. Meine Favoriten sind diese fruchtigen Crema …   Weiterlesen–>